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檢驗訊息新知

能量飲料檢驗報告
Oct. 21. 2016



前言:喝能量飲料致死新聞在國外時有所聞,歐洲食品安全局更指出兒童攝取咖啡因的來源幾乎一半為能量飲料,而世界衛生組織(WHO)也曾發出能量飲料可能有害健康的警訊,特別是對青少年;本次檢驗,12歲以下少年喝1.1瓶,咖啡因就超量了。

摘要

1.採樣:於2016年2月底,於台北市及新北市的連鎖超市、量販店、便利商店及藥局等地購買,共採得14件樣品;其中9件為台灣生產,2件來自奧地利,其他為日本、菲律賓及泰國進口,各有1件。

2.價格調查:每百毫升單價介於3.5~60元之間。

3.標示調查:13件樣品都符合《食品安全衛生管理法》的規定,但14號「Cobra ENERGY DRINK」營養標示有誤,不符合規定。

4.酸鹼值含量測試:14件樣品酸鹼值介於4.0~2.6之間,偏酸性。

5.成分標示調查:13件樣品含有牛磺酸,11件含有維生素B1,5件含有維生素B2、14件都含有維生素B6及 11件含有維生素B12

6.咖啡因含量測試:14件樣品中除了1號「大丈夫元氣補給飲品」未檢出咖啡因之外,其餘13件樣品都含有咖啡因,其咖啡因含量每百毫升介於5~30毫克之間。

7.甜味劑(醋磺內酯鉀、糖精、環己基磺醯胺酸及甘精)測試:3號「水蠻牛維他命B補給飲料」及12號「紅牛無糖能量飲料」,檢出量介於0.05~0.1毫克╱公斤之間的醋磺內酯鉀。

8.著色劑(人工色素)測試: 13號「紅牛飲料」及14號「Cobra  ENERGY DRINK」檢出黃色4號。

(更多詳細測試內容請見420期消費者報導)

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